Misiones de California
Vinícola Familiar que empezó con el sueño de "Hacer vino en él Valle de Guadalupe".
Misiones de California se encuentra en una maravillosa propiedad especial y mágica que atraviesa el arroyo de San Antonio de las Minas. Cuentan con un Olivar, Viñedos y una Cava donde se producen y sucede la magia de hacer vino.
Iniciaron en el 2009 donde Don Raúl Velasco comenzó a elaborar su vino con pasión y gusto.
En el viñedo cuentan con 5 variedades de uva:
Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Nebbiolo / Syrah / Merlot
La Familia Velasco siente un gran orgullo de su terruño en San Antonio de las Minas; Valle de Guadalupe en el cual cuidan con una operación sustentable con el mayor respeto a la naturaleza y procesos orgánicos en el viñedo, lo cual los lleva a tener una uva de excelente calidad.
En Misiones de California respetan las características que ofrece el terruño y la tipicidad de cada uva, sin agregar productos químicos en su tiempo en bodega y un bajo contenido en sulfito, cuidando cada proceso con el objetivo de producir los vinos boutique de la más alta calidad en Valle de Guadalupe en México.