Marijá

Descripción:

 Variedad: 100% Chenin Blanc

 Crianza: 6 Meses en Barrica de Roble Francés

  Región: Ensenada; BC.

Notas de Cata:

 Vista: Color dorado con destellos paja.

 Nariz: Bouquet fresco, expresivo y complejo, con notas de flores blancas (flor       de majuelo y magnolia), naranja confitada, durazno fresco y un fondo discreto     de grafito y vainilla.

 Boca: Ataque redondo casi graso en boca, con una evolución fresca que               equilibra muy agradablemente el paladar, dándole una fineza notable.                   Retrogusto largo y aromático con un perfil afrutado y floral.

Maridaje

Quesos cremosos, ahumados, platillos en salsas y cremas, pescados magros y            grasos, carnes blancas y de caza, pastas.