GW Ancestral (PetNat)

Descripción:

 Variedad: 100% Gewürztraminer

 Crianza: Elaborado mediante el método ancestral con una fermentación directa en botella con una duración de 2 meses y medio en contacto con las lías, vino sin
filtrar con trabajo de pupitre para remoción de sus lía.

 Región: Valle de Colón, Querétaro.

Notas de Cata:

 Vista: con una turbidez media debido a su proceso de elaboración, burbuja pequeña.

 Nariz: Intensidad aromática elevada donde resaltan la frutalidad y la floralidad del varietal, notas como litchi, guanábana, rosas, flores blancas.

 Boca: Equilibrado, con cuerpo, elegante invitando a servir una copa más

Maridaje

Mole de xoconostle, costillas de cerdo, ensalada de frutos, pastel tres leches.

*Las añadas pueden variar respecto a la foto presentada.