Petit Verdot

Conocido por sus ricos sabores de frutas oscuras, este vino comienza con uvas de piel roja. Las uvas son típicamente de tamaño pequeño con hollejos gruesos. Petit Verdot se usa más comúnmente en mezclas estilo Burdeos para agregar sabor y color. Sus orígenes son difíciles de rastrear, pero se cree que se remonta a la Francia del siglo XVIII.

Petit Verdot tiene típicamente sabores de cereza negra, ciruela y mora. Suele tener taninos y densidad elevados, produciendo un color que va desde el violeta oscuro hasta casi el negro. Normalmente, una vez mezclado, Petit Verdot es difícil de detectar, sin embargo, los vinos con un mayor porcentaje de uva tendrán aromas de vainilla, humo, especias y cedro.