Carignan/Cariñera
La uva Cariñena es una variedad de uva tinta de las más antiguas cultivadas en España concretamente en el Campo de Cariñena, Zaragoza, de donde se cree que es originaria y recibe su nombre.
Vinificada en monovarietal ofrece vinos de aroma bastante ligero con leves predominios florales de violeta pero en contrapartida tienen un gran color y abundancia de taninos, lo que los hace idóneos para reforzar otros tintos.
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